Knackige Kruste, weicher Kern und verführerisch malziger Geschmack – das herzhafte Schweizer Wurzelbrot ist aus der rustikalen Küche längst nicht mehr wegzudenken. Das deftige Brot ist der Hauptdarsteller in jedem schwäbischen Vesper. An seiner Seite stehen die Salami am Stück, cremige Käsesorten und Frischkäse oder bunte Brotaufstriche mit Tomate, Pinienkernen und Gartenkräutern. Egal in welcher Kombination, das Wurzelbrot stiehlt allen die Show. 

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