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Laugenbrot

500 Gramm

Laugenbrot

500 Gramm

Um die Entstehung des Laugengebäcks ranken sich unterschiedliche Mythen und Entstehungsgeschichten. So behaupten die Schwaben, dass einem Bäckermeister im 15. Jahrhundert eine Katze auf das Backblech gesprungen sein soll, in dessen Folge die Teiglinge in einen Eimer mit heißer Lauge fielen. Eine interessante Geschichte, die auch wir nicht belegen können.
Tatsache ist: Ohne die Erfindung des Laugengebäcks wäre die Welt der Backwaren ein großes Stück ärmer. Unser Laugenbrot ist ein besonderer Genuss zu jeder Mahlzeit - ob als Beigabe zum Grillen, zum herzhaften Abendbrot mit Käse und Wurst oder als Pausenbrot für den kleinen Hunger zwischendurch.

Die Laugenbrote sind glutenfrei, eifrei, ohne glutenfreie Primaweizenstärke, ohne Mais und ohne Soja hergestellt. 

Hinweis: Auf den Produktbildern dargestellte Dekorationsartikel gehören nicht zum Lieferumfang.

 

Um die Entstehung des Laugengebäcks ranken sich unterschiedliche Mythen und Entstehungsgeschichten. So behaupten die Schwaben, dass einem Bäckermeister im 15. Jahrhundert eine Katze auf das Backblech gesprungen sein soll, in dessen Folge die Teiglinge in einen Eimer mit heißer Lauge fielen. Eine interessante Geschichte, die auch wir nicht belegen können.
Tatsache ist: Ohne die Erfindung des Laugengebäcks wäre die Welt der Backwaren ein großes Stück ärmer. Unser Laugenbrot ist ein besonderer Genuss zu jeder Mahlzeit - ob als Beigabe zum Grillen, zum herzhaften Abendbrot mit Käse und Wurst oder als Pausenbrot für den kleinen Hunger zwischendurch.

Die Laugenbrote sind glutenfrei, eifrei, ohne glutenfreie Primaweizenstärke, ohne Mais und ohne Soja hergestellt. 

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Zutaten und Nährwerte "Laugenbrot"

 
Zutaten
Wasser, Kartoffelstärke, Reismehl, Reissauerteig, Rapsöl, Reiskleie, Kartoffelmehl, Zucker, Salz, Backtriebmittel: Hefe, Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat, Psyllium, Verdickungsmittel: XanthanLupinenprotein*Johannisbrotkernmehl, E464, Bäckerlauge


Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert: 856,8 KJ, 205,0 Kcal
Fett: 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 38,1 g
davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 1,8 g
Salz: 1,2 g


*Allergene: Lupinenprotein

Unsere Produkte werden hergestellt und verpackt durch: CASA NOVO Pristl GmbH, Gaußstraße 4, 71691 Freiberg am Neckar

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Inhalt 500 Gramm (11,20 € * / 1000 Gramm)
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