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Vollei
Als Vollei wird die Ei-Masse bezeichnet, die aus aufgeschlagenen Hühnereiern gewonnen wird.
Süßmolkenpulver
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E464
E464, auch bekannt unter der Bezeichnung Hydroxypropylmethylcellulose ist ein Zusatzstoff, der aus Cellulose hergestellt wird. Cellulose ist Bestandteil von Holz und von pflanzlichen...
Glucono-delta-Lacton
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