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Tapiokastärke

Tapiokastärke ist eine fast geschmacksneutrale Stärke, die aus bearbeiteten und getrockneten Maniokwurzeln hergestellt wird. Diese Stärke ist gluten- und allergenfrei. Sie sorgt beim Backen für...

Teffmehl

Teffmehl wird aus der Pflanzenart Teff gewonnen. Hierbei handelt es sich um eine Zwerghirse aus der Familie der Süßgräser. Teff stammt überwiegend aus Äthiopien und Eritrea oder aus anderen...